Loopneus, niezen, eczeem, kortademigheid, chronisch hoesten…. Allemaal verschijnselen die te maken kunnen hebben met grondstofallergie. Grondstofallergie kan ontstaan door het werken met meelstof en enzymen. Het doet zich voor in de ambachtelijke en in de industriële bakkerij, de maalindustrie en de bakkerijgrondstoffenindustrie. Vijftien procent van de werknemers in deze sector vertoont allergische verschijnselen.
Monitoring gezondheid
Maatregelen nemen tegen grondstofallergie loont. Arbo Unie heeft veel ervaring in de bakkersbranche en kan u helpen de arbeidsomstandigheden in de sector te verbeteren. Zo heeft Arbo Unie een systeem opgezet om de gezondheid van werknemers te monitoren. Op die manier kunnen klachten vroegtijdig worden opgespoord en maatregelen getroffen worden. Deze werkwijze is opgezet door de brancheorganisatie en het
Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten.
Expertteam
Ook beschikt Arbo Unie over een expertteam voor de bakkersbranche. Daar werken specialisten onder andere op het gebied van gezondheidsproblematiek die veroorzaakt kan worden door meelstof. Het expertisecentrum werkt nauw samen met het arboadviespunt Koek en Snoep. Onze deskundigen hebben grote ervaring met diagnostiek, interventie en reïntegratie van werknemers in de sector.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met het branchecentrum Industrie.
